多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

厨房的生产特点有哪些?

正确答案: ①生产过程时间短,产销几乎同时进行;
②对生产量的预测较困难;
③厨房生产以手工操作为主;
④产品容易变质、腐烂。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题