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茶艺师

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茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等,此外还包含其作成分,以下描述有错误的是()。

  • A、茶多酚
  • B、氨基酸
  • C、脂肪
  • D、咖啡碱
正确答案:C
答案解析:
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