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厨师考试

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梘水是制作广式软皮月饼必备的添加剂，以500克面粉为基数，其推荐用量为（）。

  • A、3—5克
  • B、5—8克
  • C、8—10克
  • D、10—20克
正确答案:D
答案解析:有
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