多做题，通过考试没问题！
酿酒师
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
整齐度
正确答案:
某一腹径或厚度麦粒所占百分率称为整齐度
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
采用啤酒离心机澄清酒液具有的优势有（）。
·
在什么时候进行糖分的调整？
·
对啤酒质量影响较大的污染生物通常为（）。
·
大曲酒
·
DNA指纹图谱技术是酵母分类和检测酵母是
·
酒的分类：发酵酒、蒸馏酒、（）。
·
简述糖化控制方法
·
白酒
·
凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有（）为主
·
Metcalfe和Kendall是澳大利
热门试题
·
从复式糖化法的典型曲线说明各点各线段的工
·
装甑要点有哪些？
·
啤酒酿造过程中麦芽干燥和麦汁煮沸的目的各
·
样本
·
浓香型白酒酿造时主要通过（）控制入窖时淀
·
白酒中含酸量（），酯化反应越易进行。
·
简述清香型白酒。
·
用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。
·
1989年，在全国第五届评酒会上，（）、
·
无水浸出率：100g（）中浸出物的克数。
