多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

以下芡色的运用错误的是()。

  • A、鲍汁鹅掌浅红芡
  • B、红烧鲍鱼金红芡
  • C、甘露石斑块蛋黄芡
  • D、姜芽鸭片嫣红芡
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题