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茶叶加工工
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茶叶加工工
筛分复揉的优点有（）。
A、保留锋苗
B、提高粗大叶子的成条率
C、塑造外形
D、提高内质
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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杀青叶适度时，一般鲜叶失水量在30～35
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杀青叶适度的标志之一是（）。
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干燥是红毛茶初制工艺的（）工序。
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