多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

溏心松花蛋和硬心松花蛋所用辅料有何不同？

正确答案: 有的溏心松花蛋加了一氧化铅，而硬心松花蛋均不加；硬心松花蛋比溏心松花蛋多用了草木灰或植物灰。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题