简述肽链有限水解修饰.
正确答案:1、概念:利用肽链有限水解,使酶的空间结构发生精细的改变,从而改变酶的特性与功能的方法。
2、修饰后酶性质的变化:(1)提高酶活力(水解后,主链的断裂有利于酶活性中心的形成,使酶分子显示其催化功能或是酶活力提高)(2)降低或无抗原性(肽链的一部分水解后,仍然可以维持酶活性中心的空间结构,催化功能不变,但其抗原性等特性发生改变,从而提高药用酶的使用价值)
3、修饰剂:专一性较强的蛋白酶或肽酶
2、修饰后酶性质的变化:(1)提高酶活力(水解后,主链的断裂有利于酶活性中心的形成,使酶分子显示其催化功能或是酶活力提高)(2)降低或无抗原性(肽链的一部分水解后,仍然可以维持酶活性中心的空间结构,催化功能不变,但其抗原性等特性发生改变,从而提高药用酶的使用价值)
3、修饰剂:专一性较强的蛋白酶或肽酶
答案解析:有
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