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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛

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下列说法错误的是（）。

  • A、深度制作类菜肴生产过程时间长
  • B、深度制作类菜肴制作工艺相对简单
  • C、轻度制作类菜肴极少需要再加工制作
  • D、深度制作类菜肴环节相对多
正确答案:B
答案解析:有
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