赵先生，50岁，因肝硬化食管静脉曲张、腹水入院治疗。放腹水后出现精神错乱、幻觉，伴有扑翼样震颤，脑电图异常等肝性脑病表现。目前给患者安排哪种饮食为宜（）。

• A、给予低蛋白饮食
• B、保证总热量和糖类摄入
• C、补充大量维生素A
• D、给予富含粗纤维饮食
• E、限制含钾食物的摄入