甲（女）与乙（男）恋爱并书面订婚，但甲之母丙以乙经常赌博为由表示反对，并介绍本单位青年丁与甲相识，甲随后通知乙解除婚约。在甲、丁恋爱期间，丁曾送给丙微波炉一台。后来当甲和丁向婚姻登记机关提出结婚申请时，乙向当地人民法院起诉，认为自己与甲订婚在先，甲单方终止婚约无效，已形成的未婚夫妻关系应予保护；订婚时甲曾接受乙金项链一条应予返还；丙有干涉婚姻自由及包办婚姻行为，应予惩处。请分析甲、乙的婚约是否应予保护？甲接受乙的金项链是否应予返还？