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厨师考试

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菜肴配色的要求可归纳为（）。

  • A、多样统一
  • B、浓淡相宜
  • C、丰富多彩
  • D、冷暖相适
  • E、虚实相间
  • F、色泽协调
正确答案:A,B,D,E,F
答案解析:有
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