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厨师考试

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好的驼峰，它的品质必定是（）。

  • A、肉色发白
  • B、肉色发红
  • C、肉色发亮
  • D、质酥鲜美
  • E、质嫩鲜美
  • F、质肥鲜美
正确答案:C,E
答案解析:有
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