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00982餐饮服务
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00982餐饮服务
厨房产品全面质量管理
正确答案:
餐饮实体为了保证和提高产品质量,以全体烹调师互相配合为重点,运用一整套质量管理体系、手段和方法所进行的系统和质量管理活动。
答案解析:
有
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