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前厅部运营与管理

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什么是酒店在为客房定价时参考用的“哈伯特公式法”?

正确答案:这种方法在决定每间房的平均销售价时考虑了经营成本、利润目标以及客房预期销售数。换句话说,这种方法从利润目标起步,加上所得税,再加上固定费用和管理费,一般经营费用和直接经营费用。哈伯特公式又称为给房间定价的颠倒法,因为它最初的项目---净收入(利润)出现在收入报表的底部,第二项---所得税是财务报表的倒数第二项,如此等等。
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