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营养与食品卫生(医学高级)

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杂环胺主要是（）在高温条件（﹥200℃）下产生的。

  • A、含脂肪丰富的食物
  • B、含蛋白质丰富的食物
  • C、含碳水化合物丰富的食物
  • D、含氨基酸丰富的食物
正确答案:B
答案解析:有
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