多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
简述中国酒的特性
正确答案:
中国酒的特性：品种多样性，均相与非均相属性，整体性，模糊性，和谐性（成分协调）。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米
·
世界上的配制酒可分为三大类，即（）、（）
·
汾酒有中国（）的地位。
·
判断啤酒质量最简单的方法主要有两种，即（
·
国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和
·
咖啡实际上有3000多种味道，主要的味道
·
（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其
·
金姆莱脱（GINLET）
·
餐前酒
·
列适于啤酒储存的条件（）
热门试题
·
简述中国酒文化的主要研究内容。
·
酒杯冷却的方法有（）
·
能直接吸收酒精的人体器官是：（）
·
中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（
·
啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制
·
辅料是鸡尾酒调缓料和（）的总称。
·
我国最早的烹饪书《本味篇》（）
·
汾酒酿造工艺十大秘诀是？
·
酒在现代生活中，深受人们的喜爱，它的社会
·
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵
