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食品安全知识竞赛

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热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。

  • A、不要温度太高
  • B、不要用微波炉
  • C、油可以反复炸食品
  • D、要超高温瞬间灭菌
正确答案:A
答案解析:有
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