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酒类知识竞赛

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简述旧世界葡萄酒的特征。

正确答案:(1)更能在酒中结合土壤气候特征。
(2)具有悠久历史和传统酿造工艺。
(3)有比较严格的质量分级制度。
(4)大多以酒庄或产区来命名。
(5)产区太多,不易掌握与理解。
(6)口感香气比较复杂,富有层次感,突出酒体的陈酿。
答案解析:
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