为什么某种氨基酸的变化不影响蛋白质的活性，而另一种氨基酸的变化影

为什么某种氨基酸的变化不影响蛋白质的活性，而另一种氨基酸的变化影响其活性？最容易产生突变的是哪些氨基酸？

正确答案:不在蛋白质或酶活性中心的氨基酸改变或被取代，不影响蛋白质或酶的构象和生物活性；在蛋白质或酶的活性中心的氨基酸改变或被取代（此时称为突变），会影响蛋白质或酶的构象和生物活性。
极性和非极性氨基酸的互换易导致突变的发生。

答案解析:有

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