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食品科学技术

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明胶是从()。

  • A、动物的皮中提取的;
  • B、甘蓝叶子上寄生的黄杆菌的分泌物中提取的;
  • C、苹果皮中提取的;
  • D、动物的骨头中提取的。
正确答案:A,D
答案解析:
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