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食品科学技术

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培养基是如何分类的?

正确答案:按微生物种类分:细菌培养基:牛肉膏蛋白胨培养基等
放细菌培养基:高氏一号培养基等
酵母菌培养基:麦芽汁培养基等
霉菌培养基:查氏培养基等
按培养基成分分:天然培养基、合成培养基、半合成培养基
物理状态分:固体培养基、半固体培养基、液体培养基、脱水培养基
按培养基用途:基础培养基、加富培养基、选择培养基、鉴别培养基
培养目的分:种子培养基、发酵培养基
答案解析:
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