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营养与食品卫生(医学高级)

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能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有()

  • A、结核杆菌
  • B、沙门氏菌
  • C、金黄色葡萄球菌
  • D、大肠菌群
  • E、菌落总数
正确答案:B,C,D,E
答案解析:
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