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新型职业农民培训考试

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脱水干制达到使制成品长期保藏的原因是()

  • A、抑制酶、微生物活性
  • B、激活酶、微生物活性
  • C、抑制酶、激活微生物活性
  • D、激活酶、抑制微生物活性
正确答案:A
答案解析:
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