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疾病控制(医学高级)

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蛋白质生物价的计算公式是（）。

  • A、储留氮／吸收氮×100
  • B、吸收氮／储留氮×100
  • C、摄入氮／储留氮×100
  • D、吸收氮／摄入氮×100
  • E、储留氮／摄入氮×100
正确答案:A
答案解析:有
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