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厨师考试

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膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要,那么体内的糖原和()将首先被利用,以补充热量的不足。

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、维生素
  • D、矿物质
正确答案:B
答案解析:
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