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食品科学技术
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食品科学技术
代谢互锁
正确答案:
分支途径上游的某个酶受到另一条分支途径的终产物，甚至于本分支途径几乎不相关的代谢中间物的抑制或激活，使酶的活力受到调节，此即代谢互锁。
答案解析:
有
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