多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

纤维素酶主要用于(),()等植物性食品的软化,脱皮,酿造原料的预处理,饲料发酵剂中用纤维素酶来()。

正确答案:谷类;豆类;软化饲料稻草秸秆的纤维
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题