简述我国食品工业的现状和发展。
正确答案:
现状:自改革开放以来,一些大宗农产品的产量和人均占有量均位于世界前列,食品工业总产值持续增长,增长速度平均每年达10%左右,加入世贸组织后高达20%,食品工业以成为我国国民经济的支柱产业之一,也是国民经济新的增长点。我国已涌现一批较强经济实力的大中型骨干企业和企业集团,形成一定规模,引入先进技术使加工水平大大提高,企业整体效益不断提升。但与世界水平相比还存在很多问题:结构不够合理、食品企业总体规模小,生产集中度不够高;食品市场、食品工业和农业原料基地的产业链尚未真正形成;食品工业标准化控制体系不完善;食品安全和污染问题比较多;支撑食品工业发展的食品机械设备加工水平还比较落后……说明我国食品工业还有很大的发展空间。
发展:食品工业体系更加完整和紧密,国际化和科技化,消费趋势反映了食品加工的发展方向。
发展:食品工业体系更加完整和紧密,国际化和科技化,消费趋势反映了食品加工的发展方向。
答案解析:有
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