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厨师考试

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在保证菜品质量的前提下要富有时代创新意识，不要墨守陈规，要不断推陈出新，发展菜肴和（）

  • A、认识菜肴
  • B、创造菜肴
  • C、了解菜肴
  • D、美化菜肴
正确答案:B
答案解析:有
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