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调酒师考试

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简述咖啡的饮用注意事项

正确答案: (1)孕妇及喂奶乳产妇应尽量避免饮用含咖啡因的饮料。
(2)有胃病者应尽量少喝咖啡,以免导致胃病恶化。
(3)过度摄取咖啡因,心脏跳动会加速,血压增高,故高血压与动脉硬化者需注意,控制饮用含有咖啡因的饮料。
(4)皮肤病患者更要注意尽量避免饮用咖啡,以免使病症加速恶化。
(5)运动员也要节制饮用含有咖啡因的饮料,因为过度刺激与兴奋会更疲劳。
答案解析:
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