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趣味知识竞赛

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在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是()

  • A、盐酸和磷酸
  • B、柠檬酸和乳酸
  • C、甲酸和磷酸
  • D、硫酸和硝酸
正确答案:B
答案解析:
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