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00982餐饮服务

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西餐宴会服务主要有以下四个基本环节:宴前准备工作、()、席面服务和宴会结束工作。

  • A、餐前小吃服务
  • B、餐前鸡尾酒服务
  • C、点菜服务
  • D、结账服务
正确答案:B
答案解析:
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