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00982餐饮服务

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分菜时不小心把汤洒在客人身上,该怎么妥善处理?

正确答案:1)道歉;帮助擦拭;
2)情况严重时,提供快速干洗服务;或同意报销洗衣费用;
3)再次道歉,可适当赠送小礼品;
4)处理不了时,及时报上级处理;
5)其他。
答案解析:
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