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医学生物化学

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变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）

  • A、易被蛋白酶水解
  • B、溶解度降低
  • C、黏度增加
  • D、颜色反应增强
  • E、原有生物活性丧失
正确答案:E
答案解析:有
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