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国家基本卫生服务项目全国基层卫生技能知识竞赛

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糖尿病患者少吃煎炸食物,宜多采用()等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高,应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。

正确答案:清蒸、白灼、烩、炖、煮、凉拌;
答案解析:
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