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食品科学技术

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对流传热流量=系数×推动力，其中推动力是（）。

  • A、两流体的温度差
  • B、流体温度和壁温度差
  • C、同一流体的温度差
  • D、两流体的速度差
正确答案:B
答案解析:有
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