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血液病学(医学高级)

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食物经长时间烹煮，叶酸的损失是（）

  • A、40％～80％
  • B、50％～80％
  • C、50％～90％
  • D、60％～90％
  • E、30％～90％
正确答案:C
答案解析:有
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