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品酒师考试

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以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是?()

  • A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。
  • B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气(如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖),也会对颜色产生影响,使酒液呈现茶色。
  • C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。
  • D、茶色波特酒带有沉淀,需要使用醒酒器。
正确答案:B
答案解析:
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