下图甲示缩手反射相关结构，图乙是图甲中某一结构的亚显微结构模式图。请分析回答： 细胞合成的递质，经过（）加工，形成突触小泡，释放到突触间隙，被突触后膜上相应的“受体”识别，引起反应。可见“受体”的化学本质是（）。