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食品科学技术

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用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括()。

  • A、二氧化氯;
  • B、高锰酸钾;
  • C、过醋酸;
  • D、山梨酸。
正确答案:A,B,C
答案解析:
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