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食品安全知识竞赛

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经营者未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度,应当如何处罚?

正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
答案解析:
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