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营养与食品卫生(医学高级)

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大豆蛋白与全蛋蛋白组成相比,只有()含量稍低,成为第一限制性氨基酸。

  • A、谷氨酸
  • B、胱氨酸
  • C、半胱氨酸
  • D、蛋氨酸
正确答案:D
答案解析:
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