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食品科学技术

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食品机械设备有何特点？

正确答案: 1.专业性：品种多、批量小、结构灵巧、精确；
2.卫生性：部件应防腐、防锈、易于拆卸和清洗；
3.配套性：不同设备应易于成线；
4.安全性：运行应可靠、操作简便、造价低廉。
答案解析:有
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