多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
根据考古发掘，我们的祖先早在殷商武丁时期就掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的规律，已能使用（）制成曲药，发酵酿造黄酒。
A、谷物
B、霉菌
C、微生物
D、植物
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
不发酵茶有绿茶、（）。
·
面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为（）
·
熟啤酒的保存温度最好在（）℃左右
·
传统习惯上，（）服务中常用盘花。
·
讲究吃（）是广东人的饮食特点。
·
食品腐败变质与（）相关。
·
消毒柜的卫生和正常使用是（）的重要因素。
·
客人损坏餐厅物品怎么办？
·
在接待大批客人时，接待人员可（）。
·
简述为满足客人寻求受尊重的心理，餐厅服务
热门试题
·
一般炒菜应分派在餐盆中间（）部分的位置上
·
一位非签单客人，但要求在饭店签单怎么办？
·
服务中使用“（）”，可以应对各种意外情况
·
为客人上火候菜时应注意什么问题？
·
中国酒，酿酒所用原料不同，酒的特点也不同
·
上拔丝类甜菜时怎么办？
·
客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。
·
宾客所点的名贵海鲜，催过多次单，却不能及
·
为客人提供试酒服务时，先用一块干净的餐巾
·
音响的操作一般是通过按键来完成，放音键的
