多做题，通过考试没问题！

化学工程

睦霖题库>大学试题(工学)>化学工程

下列关于油脂化学性质正确的是（）。

  • A、油脂皂化值越小说明脂肪酸分子越小
  • B、油脂酸值越小说明其水解程度越小
  • C、油脂酸败越严重其酸值越小
  • D、油脂碘值越大说明其不饱和键越少
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题