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化学工程

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表面活性剂有一个共同特点是两亲结构,该两亲结构是指分子中同时具有()基团,和()基团;而且强调两个基团之间(),一般而言,作为典型表面活性剂的疏水碳链长度为()个碳原子。

正确答案:亲水;亲油;互相匹配;8-20
答案解析:
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