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真空制盐工考试

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什么叫结晶?结晶须经过哪两个步骤?

正确答案: 结晶是固体物质以晶体状态从蒸气、溶液、或熔融物质中析出的过程,它必须经历两个步骤:
①首先是要产生称为晶核的微观晶粒作为结晶的核心。
②晶核长大成宏观的晶粒。
答案解析:
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