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真空制盐工考试

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真空蒸发有何优缺点?

正确答案: 优点:
①溶液的沸点降低,使传热推动力增大。
②蒸发操作的热源可采用低压蒸汽,利于能源利用。
③蒸发器的热损失可减少;
④适用于处理热敏性溶液。
缺点:
①因溶液的沸点降低,使粘度增大。
②需要有造成减压的装置,并消耗一定的能量。
答案解析:
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