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营养与食品卫生(医学高级)

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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

  • A、名称、规格;
  • B、数量、生产批号;
  • C、保质期、供货者名称及联系方式;
  • D、进货日期;
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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